TARTA CARLOTA

Una vez acabado el verano, es hora de ponerse las pilas y empezar con la rutina diaria....

Hace tiempo que quiero dedicarle algo de tiempo a este blog, renovar algunas fotos , cambiar un poco el formato, poner nuevas secciones, compartir los miles de aparatitos nuevos que me he comprado ultimamente para la cocina, y lo más importante, enseñaros todas las recetas que he ido elaborando y que no he puesto más bien por pereza o falta de tiempo, o simplemente, porque el verano es el verano....

Como inicio de temporada de Otoño, os regalo esta receta tan super fantástica tanto por lo fácil que es como por lo buena que está. También advertiros que la tarta es una bomba de calorías pero bueno, ya no hay operación bikini de por medio, así que nos podemos permitir ciertos caprichos....

INGREDIENTES
- 200 gr. de mantequilla
- 250 gr. de leche condensada
- zumo de 2 limones
- 10 ó 12 galletas María.

ELABORACIÓN
1.- Batimos muy bien la mantequilla, la leche condensada y el zumo de limón, hasta que se haga una crema muy bien ligada.
2.- En un molde ponemos una base de galletas María, y reservamos un par de ellas para pulverizarlas.
3.- Vertemos en el molde la crema obtenida y metemos en el congelador durante dos o tres horas. Antes de servir espolvoreamos por encima el resto de las galletas reservadas.

COMENTARIOS
Más fácil, creo que es imposible!!!!
Su aspecto es muy parecido a la tarta portuguesa, aunque el sabor es totalmente distinto.
La base la podéis poner de cualquier tipo de galleta que os guste.